12 de marzo de 2010

BECHAMEL DE DIETA


- En una sartén con una cdta. de aceite, pochar un calabacín y ½ cebolla, todo picado con una chispa de sal. Calentar en el microondas 100 ml. de leche semidesnatada, añadir 2 quesitos descremados, una pizca de nuez moscada, el calabacín y la cebolla, y batir todo junto.

26 comentarios:

Caldebarcos dijo...

En serio? Si harina ni na? No me lo puedo creer!!! Habrá que probala. Y se pueden hacer croquetas? Ya dejaría de ser light, jeje.
Biquiños

SEFA dijo...

No se si sera de dietapero se ve muy rica, asi que me la llevo, buen finde, un abrazo.SEFA

MªJosé dijo...

Como una cremita de calabacín que rica!!!!!! esta la hago guapa y si encima es ligth mejor que mejor guaap.
besitoss
buen finde

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta la idea, cuando quiero que sea más ligera en vez de mantequilla pongo aceite y la leche semi, pero tub receta ha de ser más gustosa.
Buen finde guapa.

paco dijo...

hay angie, buenísimo para hacer dieta y contra el colesterol.....lo mismito que he hecho yó, péro con otros ingredientes, también muy bueno para la dieta y el colesterol. ....mañana lo verás....saludos paco

Loladealmeria dijo...

ayer ajoarriero y hoy para compensar, la dieta, jajjaa, se parece mucho a mi sopa de calabacin. me encanta.
bsss desde Almeria.

Marta dijo...

Pues la voy ha hacer porque estoy a régimen y me viene muy bien.
Besitos

ana maría dijo...

Yo la hago mucho, está muy rica verdad? Os animo a que la hagáis...un beso

Ana dijo...

pues, mira que yo, alguna vez, en vez de con leche, la he hecho con caldo, así, también es light, jajaja
Esta tuya es como una cremita de calabacín, ¡¡que rica!!
Besazos

Espe dijo...

anda!mira que bien,,,apunto guapa,gracias

Morguix dijo...

¡Qué rica está!.
Yo la hago siempre en la Thermomix, con una receta parecida, pero me apunto la tuya para probarla "a mano", jejeje.
Un besote.

El futuro bloguero dijo...

La conocí en el blog de Chris, y es verdad que da el pego como falsa bechamel, es buena para napar canelones, lasañas vegetales y así, pero creo que para croquetas o recetas espesas, no funciona bien...

Tomo nota que nunca se sabe...

Vidifer dijo...

Qué buena, parece como una crema. Besos.

Lauriteles dijo...

Me gusta esta bechamel!! La probare fijo!!

Marisa dijo...

Holaaaa, pero que rica crema Angie!! tu siempre experimentando jajaj, me encantaaaa!!
Un besooo

Isita dijo...

Me encanta esta bechamel, es la que suelo hacer aunque yo la hago en la thermo, pero gracias a ti ya tengo la adaptación de forma tradicional, ahora que estoy en casa de mi madre.

Un besote

NORMA RUIZ dijo...

Deliciosa bechamel y ese bacalao riquisimo, buenisimas recetas angie, que tengas un excelente domingo.

Pilar - Lechuza dijo...

Bueno, ahora que cada vez está mas cerca el veranito y empezaremos todas con la operación bikini, nos viene de maravilla una recetita light.
un biquiño

Alanda dijo...

Es como crema de calabacín, pero con el sabor suave también puede ser una bechamel, muy rica, sí señora.Un beso

cristina dijo...

ANGIIIIIIIIIII QUE BIEM ME VIENE ESTA BECHAMEL GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

wivith dijo...

Con tu permiso la copio pues para mis mini pudings de carne y chatar va de fábula, como salsa.

Pochoncicos.

LA NUBE DE ALBA dijo...

Que buena idea Angie! Perfecto para quitar calorías a muchas comidas!!!
Besitos!

Paula dijo...

buah, me la llevo ahora mismo que sabes que siempre estoy a dieta ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Ana B. (Aguasanta) dijo...

Una idea genial!! Ahora que se acerca (eso esperamos) la temporadita del bikini!!!
Besos cielo

Filo dijo...

Tienes platos muy interesantes, seguire visualizando tu blog bsss.

mariO dijo...

Me sorprende la consistencia que puedde tomar la bechamel sin la mantequilla y la harina, me quedo tu receta...

saludos

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