23 de octubre de 2011

MELOCOTONES RELLENOS AL HORNO

Con esta rica receta participo en la repesca del Recetario Mañoso, que este mes está dedicado al melocotón de Calanda. Espero que os guste!

- Lavar 4 melocotones, cortar por la mitad, retirar el hueso y colocar en una fuente de cristal untada con mantequilla con el hueco hacia arriba. 

- Mezclar en un bol 3 cuch. de mantequilla derretida, 2 cuch. de azúcar moreno y 50 grs. de galletas trituradas, hasta que se forme una masa. 

- Rellenar los melocotones y cocerlos al horno precalentado a 180º C unos 25´, hasta que estén tiernos. 

- Sacar del horno, echarles por encima 2 cuch. de licor de almendra (Amaretto) y servir caliente con 125 ml. de nata líquida.

38 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Cuando he visto la foto pensaba que eran rellenos de carne y son dulces, jejeje, pues tienen que estar ricos.
Besos.

Rosendo Hurtado dijo...

Mmmm... Con las galletitas denen quedar buenísimos... Sencillo pero muy rico!

La Cocinera Mileurista dijo...

Que buenos que tienen que estar los melocotones, muy ricos.Besos.

Químico Cocinero dijo...

Yo también pensé en un primer plato, no pensé en un dulce. Tienen que estar deliciosos!!

Los blogs de María dijo...

Que cosa mas deliciosa tienen que ser estos melocotones, sin duda un postre para sorprender

doris dijo...

Ricos melocotones te felicito, me has sorprendido....besos corazón.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Angie que buenos estos melocotones...Me gusta muchisimo la idea para los peques!!!
Besos

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Mucha suerte en el concurso, es un bocado realmente delicioso.
Un beso y buena semana

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Que rico te quedó. Me encanta la idea.
Los melocotones son de mi fruta preferida
bss
Patricia

Entrando en la Cocina con Claire dijo...

Mmmm, que cosa tan deliciosa, me encantan lso postres con fruta. Te invito a pasar por mi cocina.

Miquel dijo...

un buen bocado estos melocotones asi,suerte en el concurso
buena semana

Mayte dijo...

Ñam!!! :D

Que ricos Angie, se ven para no parar, ese relleno me ha encantado!

Besotes.

Eva dijo...

¡Tu creatividad no tiene límites!
Un plato fenomenal, muchísima suerte.
Besitos

DULCE dijo...

que melocotones tan ricos, suerte en el concurso, besos

ROCIO dijo...

Pues a mí los melocotones me gustan mucho, pero con la mezcla que le has puesto de galletas tiene que ser la leche! que postre más rico Angie, ea otro pal bote. Espero que tengas suerte en el concurso.
Un besote.

SEFA dijo...

Que ricos se ven, los pruebo seguro, bsssss.Sefa

Yoli dijo...

Me encanta tu blog!!!!

Enhorabuena por él.

La Cocina De Adita dijo...

Te han quedado ricos y rápidos de preparar me gustan besos

mabel dijo...

fenomenal receta Angie, como siempre tus recetas son novedosas y originales ya sabes que soy una fan tuya besitos.

Isabel dijo...

Angie,
que rico y original.
Me encanta.
Un saludo y buena semana.

Graciela "Aromas de Mamá" dijo...

mmm, Angie que querés hacer de mí? una gorda resiganada?? jaja no me podré resistira a hacer estos "duraznos" (así los llamamos acá) sencillos pero super tentadores. Cariños

La Cocina de Sandra dijo...

Que deliciosos se ven. Me encantada la idea a la verdad que tendrían una infinidad de alternativas para el relleno!!! Deliciosos.

Besitos

Chez Silvia dijo...

Muy buenos para ir acabando la temporada de los melocotones!!!Bss

vacapaca dijo...

Que ricos!! perfecta aportación!!! sencilla pero no por eso espectacular!! Besotes de la Vaca!!

Lorena dijo...

Yo de las manzanas no salía me has iluminado, te quedaron fantásticos!!!
BESITOs

Espe dijo...

que idea mas buena Angie.

Toni dijo...

Ummmmm!!! que ricos, me encantan.
Besitos

Don Camilo y Caldereta dijo...

Con esos ingredientes y esa pinta, son una delicia seguro!! es hora de comer y a mi se me han quitado las ganas de salado y solo me apetece dulce ... y si pueden ser estos melocotones mejor que mejor.
bst. Maite

cristina dijo...

diferente pero seguro que rico besos wapa

ORI dijo...

Nunca habia oido lo de los melocotones al horno, pero me ha gutado mucho la idea y esto lo tengo que probar.


Un beso

Carmen Rosa dijo...

Angie, riquisimos, deliciosos, espectacular postre...... Gracias.
Besitos.

paco dijo...

Angie, tan solo puedo decir ufffffff que ricos........paco

Yolanda dijo...

Que buena pinta. Seguro que estaban de vicio.
Un beso

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Estos melocotones tienen que estar de locura.

Besitos

mamen dijo...

Me encanta esta receta, y la hare en cuanto compre los melocotones, un besote

Jose dijo...

Que gran idea, además ahora que ya apetece encender el horno, mmmmm Un saludo.

Paco dijo...

Buenos días Angie. Que postre que nos has preparado tan estupendo con esos deliciosos melocotones, con las galletas se ven que quitan el hipo. Mucha suerte en él concurso.
Un saludo Paco

elena dijo...

Qué ricos! nunca se me hubiera ocurrido hornear melocotones :P.
Y además, hay que aprovechar esos melocotones, una de las frutas que más me gustan y que tienen una temporada muy cortita.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...