23 de octubre de 2011

MELOCOTONES RELLENOS AL HORNO

Con esta rica receta participo en la repesca del Recetario Mañoso, que este mes está dedicado al melocotón de Calanda. Espero que os guste!

- Lavar 4 melocotones, cortar por la mitad, retirar el hueso y colocar en una fuente de cristal untada con mantequilla con el hueco hacia arriba. 

- Mezclar en un bol 3 cuch. de mantequilla derretida, 2 cuch. de azúcar moreno y 50 grs. de galletas trituradas, hasta que se forme una masa. 

- Rellenar los melocotones y cocerlos al horno precalentado a 180º C unos 25´, hasta que estén tiernos. 

- Sacar del horno, echarles por encima 2 cuch. de licor de almendra (Amaretto) y servir caliente con 125 ml. de nata líquida.

38 comentarios:

  1. Cuando he visto la foto pensaba que eran rellenos de carne y son dulces, jejeje, pues tienen que estar ricos.
    Besos.

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  2. Mmmm... Con las galletitas denen quedar buenísimos... Sencillo pero muy rico!

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  3. Que buenos que tienen que estar los melocotones, muy ricos.Besos.

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  4. Yo también pensé en un primer plato, no pensé en un dulce. Tienen que estar deliciosos!!

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  5. Que cosa mas deliciosa tienen que ser estos melocotones, sin duda un postre para sorprender

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  6. Ricos melocotones te felicito, me has sorprendido....besos corazón.

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  7. Angie que buenos estos melocotones...Me gusta muchisimo la idea para los peques!!!
    Besos

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  8. Mucha suerte en el concurso, es un bocado realmente delicioso.
    Un beso y buena semana

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  9. Que rico te quedó. Me encanta la idea.
    Los melocotones son de mi fruta preferida
    bss
    Patricia

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  10. Mmmm, que cosa tan deliciosa, me encantan lso postres con fruta. Te invito a pasar por mi cocina.

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  11. un buen bocado estos melocotones asi,suerte en el concurso
    buena semana

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  12. Ñam!!! :D

    Que ricos Angie, se ven para no parar, ese relleno me ha encantado!

    Besotes.

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  13. ¡Tu creatividad no tiene límites!
    Un plato fenomenal, muchísima suerte.
    Besitos

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  14. que melocotones tan ricos, suerte en el concurso, besos

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  15. Pues a mí los melocotones me gustan mucho, pero con la mezcla que le has puesto de galletas tiene que ser la leche! que postre más rico Angie, ea otro pal bote. Espero que tengas suerte en el concurso.
    Un besote.

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  16. Que ricos se ven, los pruebo seguro, bsssss.Sefa

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  17. Me encanta tu blog!!!!

    Enhorabuena por él.

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  18. Te han quedado ricos y rápidos de preparar me gustan besos

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  19. fenomenal receta Angie, como siempre tus recetas son novedosas y originales ya sabes que soy una fan tuya besitos.

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  20. Angie,
    que rico y original.
    Me encanta.
    Un saludo y buena semana.

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  21. mmm, Angie que querés hacer de mí? una gorda resiganada?? jaja no me podré resistira a hacer estos "duraznos" (así los llamamos acá) sencillos pero super tentadores. Cariños

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  22. Que deliciosos se ven. Me encantada la idea a la verdad que tendrían una infinidad de alternativas para el relleno!!! Deliciosos.

    Besitos

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  23. Muy buenos para ir acabando la temporada de los melocotones!!!Bss

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  24. Que ricos!! perfecta aportación!!! sencilla pero no por eso espectacular!! Besotes de la Vaca!!

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  25. Yo de las manzanas no salía me has iluminado, te quedaron fantásticos!!!
    BESITOs

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  26. Ummmmm!!! que ricos, me encantan.
    Besitos

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  27. Con esos ingredientes y esa pinta, son una delicia seguro!! es hora de comer y a mi se me han quitado las ganas de salado y solo me apetece dulce ... y si pueden ser estos melocotones mejor que mejor.
    bst. Maite

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  28. diferente pero seguro que rico besos wapa

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  29. Nunca habia oido lo de los melocotones al horno, pero me ha gutado mucho la idea y esto lo tengo que probar.


    Un beso

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  30. Angie, riquisimos, deliciosos, espectacular postre...... Gracias.
    Besitos.

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  31. Angie, tan solo puedo decir ufffffff que ricos........paco

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  32. Que buena pinta. Seguro que estaban de vicio.
    Un beso

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  33. Estos melocotones tienen que estar de locura.

    Besitos

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  34. Me encanta esta receta, y la hare en cuanto compre los melocotones, un besote

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  35. Que gran idea, además ahora que ya apetece encender el horno, mmmmm Un saludo.

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  36. Buenos días Angie. Que postre que nos has preparado tan estupendo con esos deliciosos melocotones, con las galletas se ven que quitan el hipo. Mucha suerte en él concurso.
    Un saludo Paco

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  37. Qué ricos! nunca se me hubiera ocurrido hornear melocotones :P.
    Y además, hay que aprovechar esos melocotones, una de las frutas que más me gustan y que tienen una temporada muy cortita.

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