25 de marzo de 2009

POLLO AL CURRY CON MANZANA

Un plato muy bueno copiado del blog de Mamen (Las cosas de la mamma); como todo lo que ella hace, riquísimo. Gracias, paisana!

- Dorar en una cazuela con aceite 2 medias pechugas de pollo saladas y troceadas; añadir 1 manzana reineta pelada y a trozos; dejar hacer suave y echar 1 cuch. de salsa de soja, 1 copa de brandy y 1 cuch. de curry


- Dejar evaporar el alcohol y añadir un brick de nata, dejar que se espese muy lentamente. 

- Servir con patatas cocidas y luego fritas, o con arroz blanco al curry.

22 comentarios:

  1. Tiene que estar muy rico esto eh! habra que probarlo.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Hola Angie. Este pollo tiene muy buena pinta y con ese acompañamiento de patatas junto a esa salsa haría falta bastante pan para untar porque debe estar fenomenal.
    Saludos

    ResponderEliminar
  3. Esta me la llevo ahora mismo, para hacerla en cuanto pueda, ya os oí el otro día que este pollo estaba "de muerte".

    Gracias por las fotos,Angie.

    Besitos,

    ResponderEliminar
  4. Que buena pinta tiene y con la salsita que rico.
    Besos

    ResponderEliminar
  5. pues si que tiene que estar rico...es que el pollo le biene bien cualquier cosa.....jajaja.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  6. Guenoooooo estas pechugas las tengo que hacer ..que pinta esa salsita y las patatas no se quedan atras ¡eh!.. amos que asin quien sigue la dieta ..no puedeeee serrrr.
    A ver cuando pones algo ligth .
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  7. Te ha quedado para chuparse los dedos !!!!!
    Un beso , cuidate .
    Nancy

    ResponderEliminar
  8. ¿y el pan? ¡Con esa salsa imperdonable lo del pan! Yo lo llevo.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  9. Ricoooooooooo , para mojar pan y mas pan

    ResponderEliminar
  10. Angie me alegra que lo hicieras, ya te dije que quedaba riquisimo, a ti te quedo estupendo, es lo que mas me gusta de los blog, compartir y aprender, yo de ti y tu de mi, es estupendo, besos guapa

    ResponderEliminar
  11. ésta la hago yo, sale buenísima, también os la recomiendo, gracias Angie por recordármela
    Besotes

    ResponderEliminar
  12. Hola Angie, este pollo se ve muy sabroso y la salsita te ha quedado deliciosa. Besos.

    ResponderEliminar
  13. Muy rico Angie, con lo que me gusta el curry seguro que lo haré, un beso.

    ResponderEliminar
  14. me encanta el curry, q pena q mi gordi no me acompañe con el que sino caeria muchas veces por mi casa esta receta q tiene una pinta super deliciosa!!!!!

    ResponderEliminar
  15. Hola guapa con esas patatitas y esa salsa este pollo no se puede resistir ja,ja,se me hace la boca agua...
    besitos...

    ResponderEliminar
  16. Este pollo debe estar delicioso, con ese saborcito a curry.......ummmm vamos que me está entrando un hambre........
    Besos

    ResponderEliminar
  17. que buena pinta y con esa salsita ummmmmmmm ricorico.un saludiño

    ResponderEliminar
  18. A mí el curry no es de las especias que más me gustan, pero la apunto porque a los demás en casa les encanta.

    Un beso

    ResponderEliminar
  19. Gracias por todos vuestros comentarios. Tenéis razón: faltaba el pan! Espero que os guste si os animáis a hacerla. Un besito.

    ResponderEliminar
  20. ¡Muy buena receta! Me ha gustado.
    Besos.

    ResponderEliminar

Gracias por dejarme tu comentario. Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame tu mail y te contestaré lo antes posible.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...