- Dorar en una cazuela con aceite 1 cebolla picada y añadir 2 medias pechugas de pollo saladas y troceadas; añadir 1 manzana reineta pelada y a trozos; dejar hacer suave y echar 1 cuch. de salsa de soja, 1 copa de brandy y 1 cuch. de curry.
Este blog está especialmente dedicado a la memoria de mi querida madre, la mejor cocinera que he conocido jamás. Por mucho tiempo que pase, nunca te olvido!
25 de marzo de 2009
POLLO AL CURRY CON MANZANA
- Dorar en una cazuela con aceite 1 cebolla picada y añadir 2 medias pechugas de pollo saladas y troceadas; añadir 1 manzana reineta pelada y a trozos; dejar hacer suave y echar 1 cuch. de salsa de soja, 1 copa de brandy y 1 cuch. de curry.
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Tiene que estar muy rico esto eh! habra que probarlo.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Angie. Este pollo tiene muy buena pinta y con ese acompañamiento de patatas junto a esa salsa haría falta bastante pan para untar porque debe estar fenomenal.
ResponderEliminarSaludos
Esta me la llevo ahora mismo, para hacerla en cuanto pueda, ya os oí el otro día que este pollo estaba "de muerte".
ResponderEliminarGracias por las fotos,Angie.
Besitos,
Que buena pinta tiene y con la salsita que rico.
ResponderEliminarBesos
pues si que tiene que estar rico...es que el pollo le biene bien cualquier cosa.....jajaja.
ResponderEliminarUn besín.
Guenoooooo estas pechugas las tengo que hacer ..que pinta esa salsita y las patatas no se quedan atras ¡eh!.. amos que asin quien sigue la dieta ..no puedeeee serrrr.
ResponderEliminarA ver cuando pones algo ligth .
Bicos mil wapa.
Te ha quedado para chuparse los dedos !!!!!
ResponderEliminarUn beso , cuidate .
Nancy
¿y el pan? ¡Con esa salsa imperdonable lo del pan! Yo lo llevo.
ResponderEliminarUn beso.
Ricoooooooooo , para mojar pan y mas pan
ResponderEliminarAngie me alegra que lo hicieras, ya te dije que quedaba riquisimo, a ti te quedo estupendo, es lo que mas me gusta de los blog, compartir y aprender, yo de ti y tu de mi, es estupendo, besos guapa
ResponderEliminarésta la hago yo, sale buenísima, también os la recomiendo, gracias Angie por recordármela
ResponderEliminarBesotes
Hola Angie, este pollo se ve muy sabroso y la salsita te ha quedado deliciosa. Besos.
ResponderEliminarMuy rico Angie, con lo que me gusta el curry seguro que lo haré, un beso.
ResponderEliminarme encanta el curry, q pena q mi gordi no me acompañe con el que sino caeria muchas veces por mi casa esta receta q tiene una pinta super deliciosa!!!!!
ResponderEliminarque ricooooo, besitos bego
ResponderEliminarHola guapa con esas patatitas y esa salsa este pollo no se puede resistir ja,ja,se me hace la boca agua...
ResponderEliminarbesitos...
Este pollo debe estar delicioso, con ese saborcito a curry.......ummmm vamos que me está entrando un hambre........
ResponderEliminarBesos
que buena pinta y con esa salsita ummmmmmmm ricorico.un saludiño
ResponderEliminarA mí el curry no es de las especias que más me gustan, pero la apunto porque a los demás en casa les encanta.
ResponderEliminarUn beso
Gracias por todos vuestros comentarios. Tenéis razón: faltaba el pan! Espero que os guste si os animáis a hacerla. Un besito.
ResponderEliminar¡Muy buena receta! Me ha gustado.
ResponderEliminarBesos.