3 de abril de 2009

WOK DE VERDURAS Y POLLO


Una receta muy sana y rica. Se la dedico a Morganna (Cocina fácil y sano) por el meme que me ha pasado. Gracias, y espero que te guste este platito.

- Cocer 1 vaso de arroz basmati. Reservar.

- En el wok, con una chispa de aceite, pochar cebolla, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y calabacín, todo picadito.

- Añadir 1/2 pechuga de pollo a trozos, salpimentando. Echar setas troceadas y 1 tomate pelado y picadito.

- Cuando esté todo pochado, añadir el arroz basmati y un buen chorro de salsa de soja. Saltear y servir.

7 comentarios:

NENALINDA dijo...

Me la apunto pa cuando me compre el wok , que tiene estar de muerte .
Buen finde y bicos mil wapa.

Elena dijo...

Me encanta cocinar en el wok,me la copio con tu permiso.
Pasate por mi blog de premios a recojer el tuyo.
un bexito wapi

Shitaki dijo...

Hola Angie que bueno este arroz con el wok! seguro que a mis hijos les encanta!

Saludos de Amparo!

Any dijo...

¡¡me he perdido!! éste no es el blog de Angie, ¡¡que me lo han cambiado!! jejeje, ya veo que , estás de cambios
Nunca he usado wok, de hecho , no tengo, pero, bueno, en una sartén también dan buenos resultados ésta recetas
Un besin

Rosa dijo...

Otra receta riquisima para hacer con el wok, no sabes como te la agradezco por que me encanta cocinar con el.
Un besazo Angie y buen fin de semana

Mar dijo...

Me encanta las recetas wock yo tengo el mío sin estrenar...
Un beso cielo

Angie dijo...

Hace poco tiempo que tengo wok, y la verdad es que me gusta mucho. Yo también pensaba que en la sartén saldía igual, pero nada que ver. Os lo recomiendo! Un besito.

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