3 de abril de 2009

WOK DE VERDURAS Y POLLO


Una receta muy sana y rica. Se la dedico a Morganna (Cocina fácil y sano) por el meme que me ha pasado. Gracias, y espero que te guste este platito.

- Cocer 1 vaso de arroz basmati. Reservar.

- En el wok, con una chispa de aceite, pochar cebolla, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y calabacín, todo picadito.

- Añadir 1/2 pechuga de pollo a trozos, salpimentando. Echar setas troceadas y 1 tomate pelado y picadito.

- Cuando esté todo pochado, añadir el arroz basmati y un buen chorro de salsa de soja. Saltear y servir.

7 comentarios:

  1. Me la apunto pa cuando me compre el wok , que tiene estar de muerte .
    Buen finde y bicos mil wapa.

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  2. Me encanta cocinar en el wok,me la copio con tu permiso.
    Pasate por mi blog de premios a recojer el tuyo.
    un bexito wapi

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  3. Hola Angie que bueno este arroz con el wok! seguro que a mis hijos les encanta!

    Saludos de Amparo!

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  4. ¡¡me he perdido!! éste no es el blog de Angie, ¡¡que me lo han cambiado!! jejeje, ya veo que , estás de cambios
    Nunca he usado wok, de hecho , no tengo, pero, bueno, en una sartén también dan buenos resultados ésta recetas
    Un besin

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  5. Otra receta riquisima para hacer con el wok, no sabes como te la agradezco por que me encanta cocinar con el.
    Un besazo Angie y buen fin de semana

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  6. Me encanta las recetas wock yo tengo el mío sin estrenar...
    Un beso cielo

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  7. Hace poco tiempo que tengo wok, y la verdad es que me gusta mucho. Yo también pensaba que en la sartén saldía igual, pero nada que ver. Os lo recomiendo! Un besito.

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