2 de junio de 2009

8ª RECETA DEL RETO: CAPRICHITO DE MORA


8ªRECETA: Realmente es un capricho por su aspecto. Cómo tiene que estar! Gracias a tod@s los que estáis participando, y os animo al resto; estamos aprendiendo un montón de recetas ricas, así que cuantas más mejor! Os recuerdo: hasta el 14 de Junio hay tiempo. Os dejo la receta:

Con esta medida sólo salen 2 unidades, de ahí su nombre, para un capricho.

Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada maicena
- 1 cucharada harina
- 1 cucharada mermelada de mora

Salsa:
- 2 cucharadas de mermelada
- un poco de agua
- azúcar al gusto (1 cucharada de postre)

Se bate el huevo y se mezcla con el azúcar. Se va añadiendo poco a poco la maicena y la harina, y por último la mermelada de mora. Se pone en un molde pequeñito (yo he usado uno de magdalenas) y se mete al horno precalentado a 180 ºC unos 10 minutos.

La salsa de mora se hace mezclando la mermelada, con el agua y el azúcar y metiéndolo al microondas 30 segundos para que se integre todo, se da vueltas hasta obtener la textura deseada (si lo quieres más espeso pon un poco más de mermelada, si por el contrario quieres más líquido poner más agua).

Se desmolda y se pone sobre una cama de salsa de mora.

17 comentarios:

NENALINDA dijo...

Po diosssssss vengo a decirte que tienes un regalito para ti en mi blog y peazo postre has puesto de nuevo .
Amos cada vez me cuesta mas decidirme con cual me quedo e gustan toas .
Otra receta divinaaaaaaaa .
Bicos mil wapa.

Mar dijo...

Yo no puedo venir y ver tantas cosas ricas por dios, que me pongo el biquini el fin de semana y ya he cogido 7 kilos...
Un besote

Manresa dijo...

vaya cantidad de recetas......

besos

picapusa dijo...

ostras que rica !! este reto me está dando ideas geniales.

besos

Juan dijo...

Las recetas que se están poniendo son todas una delicia. ¡Muy difícil y reñido va a resultar!

María dijo...

Pues como sigan así me voy a poner redonda porque pienso hacerlas todas ( y comerlas jajajaja)

SEFA dijo...

Muy rico, pero solo dos.............no nos llega ni una miguita, a ver la proxima una cestita, un abrazo.SEFA

Capricornio dijo...

Vengo a conocerte y me he encaprichado contigo. Que delicia de receta y justo así, de 2 medidas y nada màs. Excelente.

Gracias x tu visita, por seguir aprendiendo y compartiendo las recetas del otro lado del mar! Saludos fraternos desde Costa Rica

CARMEN dijo...

Que de cosas ricas!!
Con lo que em gustan los frutos rojos, estoy aprendiendo un montón d erecetas ya cual más rica.

un beso

vacapaca dijo...

Vaya caprichito!! Que rico!! Un saludo, Montse.

Anabel dijo...

Madremía guapa dan ganas de pasar la pantalla que rico!!!
Pues yo también venía a darte un regalito ja,ja te pasas por mi blog de premios dentro de unos minutos
besines

Carmen dijo...

con los retos de frutos rojos me estan dando una ganas de saltarme la dieta ! que delicia

marta dijo...

Llegué a tu blog buscando una receta de la tarta de 3 chocolates" de forma tradicional,y me encanta tu blog.
Cuando dices un vaso de leche en la tarta a que cantidad te refieres,es que no quiero meter la pata en la nata y la leche.

besitos

Angie dijo...

Hola, Marta. Te contesto aquí, espero que lo veas. Con un vaso me refiero a un vaso de agua normal, creo que son 250 mls. Yo lo lleno sin llegar al borde. Espero que te sirva y te salga bien. Si necesitas algo más, escríbeme. Un besito!
Saludos para todos, va a ser muuuuu difícil votar!

Isabel dijo...

Hola Angie.

Tienes un reto muy interesante.
Cada receta que pones es mejor que la anterior.
Te ha quedado espectacular.

Un saludo.

La Cocina mia dijo...

Y vaya que es un caprichito. ¿Quién puede resistirse?

Besos

laviana ( Fely) dijo...

madre mia.........no sé por donde tirar....están todas de buenassssssss!!!, yo me las copio todas.......jejejej.
Un besín.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...